Atelier Kimchi et fermentation
mer. 01 juil.
|La Gryffondine
Apprends à réaliser kimchi, pickles, choucroute et autres légumes lacto-fermentés. Tu repars avec une fiche recette et des fermentations prêtes à manger quelques semaines plus tard. 15€ par pers. Apporte 1 bocal type "Le Parfait" ou bocal de récupération
Heure et lieu
01 juil. 2020, 18:30 – 19:30
La Gryffondine, 126 Rue Sébastien Gryphe, 69007 Lyon, France
À propos de l'événement
Au programme: Kimchi, le chou coréen fermenté au piment. C'est un condiment traditionnel qui accompagne les bibimbap, les grillades, les burgers... Son avantage? Il contient plus de probiotiques qu'une capsule vendue dans le commerce! Les probiotiques participent à l'équilibre de la flore instestinale et au bien-être général.
Vous repartirez avec une fiche recette et des fermentations prêtes à manger quelques semaines plus tard. 🥕
15€/pers. + 1 conso sur place
Places limitées, réservation conseillée.
Pensez à apporter 1 bocal type "Le Parfait" ou bocal de récupération de 50cl pour emporter vos réalisations avec vous.
Billets
Atelier Kimchi
15,00 €
Vente expirée